Evento celebra as iguarias orientais.

No quadro Papo Gourmet, o estagiário Mateus Santos e o colaborador  Álvaro Gadelha(ambos estudantes de Jornalismo) conversaram com Elaine Vilela, organizadora do 1º Festival do Shimeji e do Shitake, evento gratuito que traz diversas iguarias da culinária oriental.

Durante a entrevista, ela explicou de onde surgiu a ideia de criar esse festival gastronômico, os diversos pratos oferecidos e as atrações que vão além do cardápio.

Além disso, Elaine Vilela também contou como foi a pesquisa para chegar no shitake e shimeji como iguarias principais e a recepção do público em relação a esse tipo de evento.

Ouça a entrevista em:

Clique aqui e baixe o arquivo em mp3.

Serviço

Local e endereço: Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana
Dias e horários: Dia 19 de maio de 2019, a partir das 12h
Entrada gratuita