Por conta dos festejos juninos, famílias aproveitam as quermesses que acontecem em junho para provar todas as delícias da época. Entretanto, mesmo se tratando de pratos que são servidos uma vez ao ano, todo cuidado é pouco para não contrair uma intoxicação alimentar.
Em entrevista para o programa “Bom Dia Gazeta”, a endocrinologista Myrna Campagnoli trouxe algumas dicas de cuidados na hora de consumir o alimento de uma barraquinha, além de explicar as receitas mais nutritivas e saudáveis.
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