O Preparo do Fondue

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Aprenda como preparar o prato de forma descomplicada.

 

No quadro Papo Gourmet, o apresentador Gilles Sonsino e o estagiário Otávio Rodrigues (estudante de Jornalismo) entrevistaram a mestre queijeira Heloisa Collins para trazer dicas sobre o preparo do fondue de forma mais acessível.

Durante o bate papo, ela explicou do que se trata o fondue, os tipos de queijo necessários para a preparação e como tornar o prato mais acessível.

A mestre queijeira ainda trouxe várias dicas de como fazer um fondue em casa.

Ouça na íntegra:

Clique aqui e baixe o arquivo em mp3.

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