A água alcalina, ao contrário da água potável convencional, tem o pH maior que 7, ou seja, é mais básica. O produto em questão é comercializado como a “água da vida”, prometendo diversos benefícios à saúde.
Para falar sobre o assunto, o apresentador Gilles Sonsino e o estagiário Otávio Rodrigues, do curso de Jornalismo, entrevistaram a estudante de Jornalismo Paula Leal Mascaro que, para a revista Esquinas, – órgão laboratorial da Faculdade Cásper Líbero – redigiu uma matéria acerca desse tipo de água.
No decorrer da conversa, ela explicou do que se trata o pH, as diferentes formas de obter a água alcalina, se esse produto é realmente benéfico à saúde, a falta de consenso no meio científico acerca do caso e sua experiência no consumo pessoal da substância.
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