Típico de Pernambuco, doce é sucesso por quem prova!

Semelhante ao rocambole, o bolo de rolo é um doce típico de Pernambuco e desde 2007, a iguaria se tornou patrimônio imaterial do Estado.

Neste capítulo do “Gastronomia Arretada” – quadro exibido semanalmente no programa “Nordeste Futebol Clube” –, a estudante Mariana Moreira explica como preparar esta delícia e a sua origem.

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