Samba-enredo tem como tema central a culinária do País.

No quadro Cardápio Gazeta, do programa Almanaque Gazeta, o apresentador Gilles Sonsino e a colaboradora Isabella Lynch (do curso de Rádio, TV e Internet) conversaram com o carnavalesco Severo Luzardo, responsável pelo samba-enredo da agremiação carioca União da Ilha do Governador.

A canção da escola para 2018 retrata a gastronomia brasileira, ressaltando a brasilidade e a cultura das comidas típicas do País.

Durante a entrevista, Severo explicou a ideia de criar o samba-enredo, os principais aspectos abordados pela obra, o processo de pesquisa para produção da canção e as influências internacionais presentes na gastronomia brasileira.

Ouça a entrevista na íntegra:

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