Livro incentiva crianças a preparar receitas nas férias escolares.

No quadro Cardápio Gazeta, do programa Almanaque Gazeta, o apresentador Gilles Sonsino e a colaboradora Isabella Lynch (do curso de Rádio, TV e Internet) conversaram com a nutricionista Maria Tereza Casulli, da Fundação Mokiti Okada, instituição idealizadora do livro Brincando na Cozinha.

A obra estimula as crianças a preparar receitas saudáveis, além de abordar informações sobre a higiene da cozinha e dos alimento, educação ambiental e diferença entre o alimento orgânico e o convencional.

Durante a entrevista, Maria Tereza falou sobre a idealização do livro, a importância de estimular a alimentação saudável aos pequenos, os tipos de receitas presentes no livro e a orientação de um adulto para realizar os pratos. A nutricionista ainda falou sobre a popularidade da gastronomia atualmente.

Ouça a entrevista na íntegra:

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