Hamburguer Artesanal

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Uma alternativa aos alimentos dos fast-food.

 

No quadro Papo-Gourmet , o estagiário Mateus Santos (estudante de Jornalismo) e a colaboradora Gabriela Demito (do curso de Rádio, TV e Internet) conversaram com o administrador da Casa Amarela Burgers, Dennis Weng, sobre hambúrgueres artesanais.

Durante o bate-papo, ele explicou as principais diferenças entre os lanches tradicionais e os artesanais, além de contar as principais vantagens dessa prática em relação à variedade de alimentos a serem servidos.

Ouça a entrevista em:

Clique aqui e baixe o arquivo em mp3.

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