Nos dias 10 e 11 de novembro, a Secretaria de Participação e Parceria (SMPP), por meio da Incubadora de Projetos Sociais Autofinanciados, promove o encerramento da IV Rota Gastronômica do Cambuci, que será realizada no Mercado Municipal, situado no centro de São Paulo.
A Rota Gastronômica é um evento idealizado com o objetivo de divulgar os produtos e artesanatos elaborados com base no fruto Cambuci, nativo da mata atlântica rico em vitaminas, geralmente encontrado em cidades próximas a Serra do Mar.
O estudante Octávio Germann conversou com Eliana Peixe, responsável pela Incubadora de Projetos Sociais da Secretaria de Participação e Parceria (SMPP), sobre detalhes do eventos e algumas curiosidades do fruto, como o que pode ser preparado com a polpa.
Clique aqui e baixe o arquivo em mp3.
Serviço
Local: Mercado Muncipal
Endereço: Rua da Cantareira, 306 – Sé
Dias e horários: 10 e 11 de novembro, das 09h às 17h