Ótima entrada e ótimo acompanhamento.

Nesta edição do “Gastronomia Arretada” – quadro exibido semanalmente no programa “Nordeste Futebol Clube” –, a estudante Mariana Moreto explica a origem, receita e a forma de conservação da paçoca de carne-seca ou paçoca de pilão, prato típico nordestino e que é bem diferente da paçoca que comemos nas festas juninas.